生物化学第2章--氨基酸(共77张课件) 理学 • 4个月前 (11-05) 一、蛋白质的化学组成 二、蛋白质的水解 三、氨基酸的一般结构 四、氨基酸的分类 五、氨基酸的酸碱性质 六、氨基酸的化学反应 七、氨基酸的光学... 阅读 14 次 课件生物化学氨基酸
不同羊肚菌氨基酸比较分析及营养评价 医学论文 • 9个月前 (06-12) 不同羊肚菌氨基酸比较分析及营养评价;;引言;;;材料与方法;;;将羊肚菌中各种氨基酸的含量与人体必需氨基酸的需求量进行比较,计算氨基酸评分,... 阅读 11 次 羊肚氨基酸营养评价不同
生物化学与分子生物学:第七章 氨基酸代谢 生物学 • 9个月前 (06-11) 氨基酸代谢;大纲要求: 体内蛋白质的降解、氧化脱氨基、转氨基及联合脱氨基 氨基酸的脱羧基作用 体内氨的来源和转运 尿素的生成 一碳单位的定义... 阅读 35 次 分子生物学生物化学氨基酸代谢