生物化学-绪论(1)

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生物化学的研究内容1.生物体物质的化学组成、结构、性质和功能2.生物体内的物质代谢、能量转换和代谢调控3.生物体的信息代谢4.运用生物化学原理和方法，为农业、工业、医药卫生、环境保护等服务，开拓富有经济价值的生物资源（酶制剂、药品、食品添加剂、杀虫剂……）生物化学-绪论(1)全文共35页，当前为第6页。

二、发展简史中国：古代4200年前已开始造酒、酿醋、做豆腐世界：生化是在物理、化学、生物学、医学有了一定发展才出现的生化发展史：静态生化阶段：18世纪下半叶开始，主要工作：组成、结构、生理功能动态生化阶段：1930年后研究代谢过程其中主要的有：1932年，英国科学家Krebs建立了尿素合成的鸟氨酸循环；1937年，Krebs又提出了各种化学物质的中心环节——三羧酸循环的基本代谢途径；1940年，德国科学家Embden和Meyerhof提出了糖酵解代谢途径。分子生物学阶段20世纪50年代后：以1953年，Watson和Crick提出DNA的双螺旋结构模型为标志DNA—双螺旋模型—分子遗传学生物化学-绪论(1)全文共35页，当前为第7页。

诺贝尔奖参见P6表1-1生物化学-绪论(1)全文共35页，当前为第8页。

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2002年诺贝尔化学奖授予美国科学家约翰-B-芬恩、日本科学家田中耕一(KoichiTanaka)、瑞士科学家库特-乌特里希，以表彰他们在生物大分子研究领域的贡献。从左至右库特-乌特里希、田中耕一、约翰-B-芬恩生物化学-绪论(1)全文共35页，当前为第26页。

2003年诺贝尔化学奖授予美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农，以表彰他们在细胞膜通道方面做出的开创性贡献。生物化学-绪论(1)全文共35页，当前为第27页。

图中从左至右为以色列科学家西查诺瓦(AaronCiechanover)、阿夫拉姆?赫什科(AvramHershko)和美国科学家欧文?罗斯(IrwinRose)2004年度诺贝尔化学奖发现了人类细胞如何控制某种蛋白质的过程---泛素调节的蛋白质降解，具体地说，就是人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”过程。生物化学-绪论(1)全文共35页，当前为第28页。

美国科学家安德鲁·法尔(AndrewFire)和克雷格·梅洛(CraigMello)2006年度诺贝尔生理学或医学奖发现了RNA（核糖核酸）干扰机制美国科学家罗杰·科恩伯格(RogerKornberg)2006年度诺贝尔化学奖揭示了真核生物体内的细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质生物化学-绪论(1)全文共35页，当前为第29页。

美国WoodsHole海洋生物学实验室的OsamuShimomura（下村修）、哥伦比亚大学的MartinChalfie和加州大学圣地亚哥分校的RogerY.Tsien（钱永健，钱学森的堂侄）2008年诺贝尔化学奖发现并发展了绿色荧光蛋白（GFP）下村修1928年生MartinChalfie1947年出生钱永健1952年出生生物化学-绪论(1)全文共35页，当前为第30页。

VenkatramanRamakrishnanThomasA.SteitzAdaE.Yonath这三位科学家为美国的VenkatramanRamakrishnan

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