教学目标知道搅拌可以加快物质在水中的溶解。0102在观察的基础上,依据已有的经验和所学知识对问题作出假设。03知道对比实验需要控制变量,保证实验公平、准确。科学观念04能在好奇心的驱使下，激发对溶解相关问题的探究兴趣，提出可探究的科学问题。科学思维探究实践态度责任新知导入冲糖水时我们为什么都习惯搅拌一下呢？我的假设我的理由搅拌能加快白糖溶解冲药、咖啡都会摇晃或者搅拌一下搅拌可以溶解更多的白糖探究新知猜想假设搅拌对物质溶解快慢有什么影响?说说自己的假设和理由。冲白糖水的时候都会用汤勺搅拌。……新知导入小贴士猜想假设要以我们已有的经验和所学知识为依据。探究新知根据自己的假设，制订实验计划探究问题：搅拌能加快白糖溶解吗?猜想假设：搅拌能加快白糖溶解。实验材料：2个烧杯，200毫升常温水，1个搅拌棒,白糖。实验步骤：1.每个烧杯中分别加入100毫升的常温水2.同时在每杯水中放入同样多的白糖。3.一杯搅拌，另一杯静置。观察白糖的变化。制订计划探究新知根据自己的假设，制订实验计划制订计划在每个杯子里同时放同样多的水和白糖。只有一个因素不同：一杯搅拌，一杯不搅拌。其他条件要保持相同，如同样的白糖、水温、水量……怎样比才公平？新知导入小贴士设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这样的实验称为对比实验。对比实验要求有且只有一个变量不同，也就是两组实验只有一个条件不同，其他条件都要相同，这才能够判断这个不同的条件是不是影响因素。小贴士探究新知探究新知根据自己的假设，制订实验计划制订计划实验探究新知按计划完成实验,观察并记录每杯水中白糖全部溶解需要的时间，并用一句话来描述实验现象。搅拌对溶解速度的影响物质搅拌溶解的时间不搅拌溶解的时间白糖较少较多食盐较少较多小苏打较少较多味精较少较多……看来搅拌能加快白糖的溶解……实验探究新知搅拌对溶解速度的影响搅拌对肥皂溶解速度的影响选择不同的物质继续实验，并记录观察到的现象。探究新知安全提示要沿一个方向搅拌，不要太用力，不要碰撞容器、容器底。探究新知得出结论和同学交流观察到的实验结果，作出解释。根据实验现象，我认为……我还做了味精溶解的实验……搅拌时我看到溶解得比较快，不搅拌的那杯溶解得慢。我做了白糖溶解的实验。我先把白糖放入水中……探究新知实验证明，搅拌可以加快物质在水中的溶解。得出结论课堂练习一、填空题1.猜想假设要以我们（）为依据。2.实验证明,搅拌可以（）物质在水中的溶解。3.实验中，搅拌要沿（）搅拌，不要太用力，不要碰撞容器壁、容器底。已有的经验和所学知识加快一个方向课堂练习二、选择题1.我们用（）知道某种物质在水中是否溶解。A.充分搅拌后有没有沉淀 B.切碎的方法 C.搅拌的方法A2.放进水中的洗衣粉过一会儿就不见了，这种现象叫作（）。A.溶化 B.溶解 C.蒸发B3.下列不属于溶解现象的是（）。A.水中加入高锰酸钾 B.把糖加入水中 C.炒菜时放入食用油C课堂练习三、判断对错。1.冲糖水时，搅拌是为了能溶解更多白糖。（）2.我们再冲感冒时冲剂，可以用筷子不停搅拌的方法加速溶解。（）3.搅拌可以让所有的物质溶解在水中。（）?×?课堂总结我们了解了搅拌可以加快物质物质的溶解。在科学探究中，通过问题、猜想、实验和证实等几个环节探索了搅拌与溶解快慢的关系。板书设计我们的猜想和假设可以用实验来验证,猜想和假设不一定正确,面对有说服力的证据,要勇于调整自己的观点。2溶解与搅
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