2.4细胞中的糖类和脂质公开课一等奖课件省赛课获奖课件

第4节细胞中的糖类和脂质;思考：

1.这些食物含有的热量同样多吗？

2.图中能尽快补充能量的食物是什么？;尝试说一说你所懂得的糖类？

;白糖;

糖类为什么又叫做碳水化合物？

糖类大致能够分为几类？这样的分类根据是什么？

每一类糖分布在哪里？它们各自有什么功效？请自主阅读教材P30-31，通过小组讨论完毕下面的表格;

糖类为什么又叫做碳水化合物？

大部分糖类只由C、H、O三种元素构成，其中H和O的原子数比例是2:1，犹如水分子中H和O之比，因此又把糖类称为“碳水化合物”。

;

糖类为什么又叫做碳水化合物？

糖类大致能够分为几类？这样的分类根据是什么？

每一类糖分布在哪里？它们各自有什么功效？请自主阅读教材P30-31，通过小组讨论完毕下面的表格;单糖、二糖、多糖是如何分辨的？;淀粉;单糖、二糖和多糖的转化过程;

糖类为什么又叫做碳水化合物？

糖类大致能够分为几类？这样的分类根据是什么？

每一类糖分布在哪里？它们各自有什么功效？请自主阅读教材P30-31，通过小组讨论完毕下面的表格;种类;种类;种类;种类;总结归纳：;;脂肪是脂质的一种。构成脂质的化学元素重要是C、H、O，有的脂质还含有P和N，脂质存在于全部细胞当中。;脂肪

磷脂

固醇;2、脂质的功效;返回;（1）什么是单体？什么是多聚体？

（2）如何理解单体以碳链为基本骨架？

（3）如何理解碳原子在构成生物大分子中的作用？;单体和多聚体;（1）什么是单体？什么是多聚体？

（2）如何理解单体以碳链为基本骨架？

（3）如何理解碳原子在构成生物大分子中的作用？;;（1）什么是单体？什么是多聚体？

（2）如何理解单体以碳链为基本骨架？

（3）如何理解碳原子在构成生物大分子中的作用？;若干个相连的碳原子构成碳链形成单体，许多单体连接成多聚体，构成生物大分子，因此碳是生命的核心元素。;总结;例：细胞中化合物的元素构成归纳：

(1)糖类：构成元素为________________。

(2)脂质：重要构成元素为C、H、O。有的N、P元素，如磷脂。但脂肪仅由__________________构成。

(3)蛋白质：重要构成元素为________________。有的蛋白质含有S、P、Fe、Cu、Mn、I、Zn等

(4)核酸：构成元素为__________________。

(5)糖类、脂质、蛋白质共有元素为____________，因而它们氧化分解后都能产生C02和H2O。;如图所示是细胞中含有的四种有机物的构造与功效。请据图回答：

（1）图中E含有的元素有__________，A是_______，A形成E的方式是_______。

（2）图中的F重要为_______，这时B是__________，B有_______种。

（3）图中G在植物体内重要是_______，在动物体内重要是_______。;如图所示是细胞中含有的四种有机物的构造与功效。请据图回答：

（4）图中H是_______，每克该物质完全氧化分解放出的能量约为39KJ。

（5）E在细胞中的合成受F、G、H中的_______控制。

（6）由C构成的植物细胞内的构造物质是_______。;;3、用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（）

A、淀粉B、糖原C、纤维素D、蔗糖

4、如图是某高等生物组织的示意图，其细胞质基质内含有的糖类和核酸重要是（）

A、淀粉和RNAB、淀粉和DNA

C、糖原和RNAD、糖原和DNA

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