10.1常见的酸和碱（第1课时）课件-九年级化学人教版下册

第1课时COMMONACIDSANDBASES

醋酸(CH3COOH)柠檬酸碳酸(H2CO3)

盐酸(HCl)硫酸(H2SO4)

炉具清洁剂沐浴露洗发露肥皂

KOHNaOHCa(OH)2氨水（NH3.H2O）

如何识别酸和碱？

实验一实验二酚酞溶液紫色石蕊溶液

能与酸性或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质Acid-baseindicator常见指示剂无色酚酞紫石色蕊

将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无色酚酞溶液,观察现象实验内容

操作加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋苹果汁石灰水氢氧化钠溶液变红色变蓝色变红色不变色不变色变红色变红色变蓝色小结：石蕊遇酸变红，遇碱变蓝酚酞遇酸不变，遇碱变红

酸性溶液碱性溶液中性溶液变红不变色变蓝变红不变色不变色紫色石蕊试液无色酚酞试液记忆技巧注意事项紫石色蕊：酸红碱蓝中不变无色酚酞：遇碱变红，酸中不变是指示剂变色，不是酸或碱显色

酸碱指示剂的发现史英国科学家波义尔在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现，许多种植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类植物——石蕊。这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类植物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。

月季花紫甘蓝牵牛花实验探究自制酸碱指示剂取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精 (乙醇与水的体积比为1:1)浸泡；步骤一用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；步骤二试验指示剂在下表内4种溶液中的颜色变化。步骤三

紫甘蓝汁液可以作指示剂遇到酸性或碱性溶液而显示不同颜色的物质就可以作指示剂依据结果紫甘蓝汁在不同溶液中的变化白醋石灰水氢氧化钠盐酸结论红色绿色绿色红色

常见的酸人的胃液盐酸HCl汽车电瓶酸雨硫酸H2SO4食醋醋酸CH3COOH酸雨硝酸HNO3汽水雨水碳酸H2CO3Commonacids名称角度从名称上来看一般叫.某酸组成角度从组成上看都含元素.氢性质角度从性质上看酸溶液都呈性特别注意酸性溶液不一定是酸的溶液酸

常见的碱Commonalkalis氢氧化钙KON氢氧化钾氨水氢氧化钠名称角度从名称上来看一般叫.氢氧化某组成角度从组成上看都含元素.氢性质角度从性质上看碱溶液都呈性特别注意NH3·H2O又名一水合氨碱氧

名称为或.某化某大多数呈.中性碳酸钠某酸某如：氯化钠溶液硫酸铜溶液呈.酸性碳酸钠溶液呈.碱性碳酸钙氯化钠硫酸铜

盐酸HCl、硫酸H2SO4、碳酸H2CO3、硝酸HNO3、醋酸（乙酸）CH3COOH无色酚酞溶液：酸中不变，遇碱变红常见的酸紫色石蕊溶液：酸红碱蓝中不变酸碱指示剂常见的碱氢氧化钠NaOH、氢氧化钙Ca(OH)2氢氧化钾KOH、氨水NH3?H2O课堂小结

常见的盐Commonsalts名称角度性质角度从名称上来看一般叫.某化某盐溶液大多数呈.中性碳酸钠某酸某如：氯化钠溶液有些盐溶液呈.酸性如：硫酸铜溶液有些盐溶液呈.碱性如：碳酸钠溶液碳酸钙氯化钠硫酸铜

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